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Hôtel Les Bruyères
sur l'A63 à Castets, les Landes
+33 (0)5 58 55 05 30
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Hôtel Les Bruyères
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15/03/2025
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Les spécialités locales à découvrir sur la route

Entre l’océan, les plages et des panoramas à couper le souffler, les Landes séduisent les visiteurs tout au long de l’année.

Vous pourrez y pratiquer le surf, longer la côte à vélo et surtout apprécier les spécialités locales sur la route.

En effet, la cuisine landaise est particulièrement réputée pour sa richesse culinaire et sa générosité.


Les incontournables de la gastronomie landaise


Parmi les plats emblématiques des Landes, vous pourrez retrouver le canard fermier.

Dégusté en magret, en confit ou en foie gras, il est l'ambassadeur incontesté de la région.

Parmi les spécialités, on retrouve aussi la salade landaise composée notamment de foie gras de canard et de jambon de Bayonne ou encore le bœuf de Chalosse

Les amateurs de douceurs ne manqueront pas de savourer le Pastis Landais, une brioche parfumée à la fleur d'oranger, ou la Tourtière, une délicate pâtisserie aux pommes ou aux pruneaux, subtilement arrosée d'Armagnac.


La Tchanka : une escale gourmande à Castets


À 30 minutes des plages Landaise, à proximité de l’autoroute A 63, le restaurant La Tchanka vous accueille dans un cadre à la fois moderne et traditionnel.

Cette brasserie bistronomique propose une carte qui met en valeur les produits du terroir.

Vous pourrez y déguster une cuisine gourmande et savoureuse confectionnée à base de produits frais.

Parmi les entrées, la cassolette de Chipirons séduira les amateurs de saveurs marines. Les plats principaux, quant à eux, mettent à l’honneur le canard avec le magret de canard entier, ou le confit de canard maison accompagné de frites et de salade.

Les plus gourmands se laisseront tenter par les desserts maison.

Le restaurant propose des plats du jour et des menus avec entrée, plat et dessert à 17,90 €.

Lors des beaux jours, profitez de la terrasse ensoleillée pour savourer un verre de vin et déguster une planchette de charcuterie et de fromage.


Informations pratiques


📍 Adresse : ZAC de Gazalieu 190 impasse du Basile 40 260 Castets
🕐 Horaires : du lundi au vendredi de 11 h 45 à 14 h et 19 h à 22 h. Durant la période estivale, du 5 au 31 août, La Tchanka vous accueille tous les jours de 18 h à 22 h 30 pour une pause gourmande.


Séjournez à l’Hôtel les Bruyères à Castets


À la croisée de Bordeaux, Bayonne et Pau, l’Hôtel Les Bruyères est idéalement situé à moins de 30 minutes des plages landaises.

Installez-vous confortablement dans l’une de nos 55 chambres insonorisées et climatisées pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes.

Un petit déjeuner est proposé tous les matins, servi sous forme de buffet sucré salé.

Un parking est également à votre disposition ainsi que 8 bornes de recharge pour charger votre véhicule électrique.
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Horaires d'ouverture

Hôtel
Ouvert 7/7 jours et 24/24h
Restaurant partenaire La Tchanka